Скачать Citizens [1.2.5][bukkit] бесплатно и без регистрации вы можете на нашем сайте прямо на этой страничке! С помощью этого плагина вы сможете добавить NPC.

NPC могут быть в виде моба или игрока.

Они могут двигаться по заданным вами правилам.

http://wiki.citizensnpcs.net/Commands